视频简介
60代になってから世界に見いだされたピアニスト、フジコ・ヘミングのドキュメンタリー。日本人ピアニストの母とロシア系スウェーデン人のデザイナーである父との間に生まれ、母の手ほどきによって5歳からピアノを習いはじめたフジコ。やがて演奏家として高い評価を受けるようになるが、大事なリサイタルの前に聴力を失うという大きなアクシデントに見舞われるなど、数奇な人生を歩んできた。1999年にNHKで放送されたドキュメント番組によって日本でも広く知られるようになったフジコの、初のドキュメンタリー映画となる今作では、ワールドツアーで世界を巡って演奏する姿や、自宅で愛する猫に囲まれて過ごす時間など、公私にわたるフジコの素顔に密着。父との別離、厳しい母のレッスン、ハーフへの差別、貧しい留学生活や聴力喪失など、数々の苦難に見舞われても、夢をあきらめずに進んだフジコの人間性と音...。好多喺幕前見慣見熟嘅藝人，無論外表似唔似本地人，廣東話流唔流利，喺香港有幾紅，大家好多時未必知道佢地嘅故事，佢地喺香港以外嘅故事。佢地有部份喺當地出世，輾轉嚟到香港發展，有啲就喺當地生活過一段長時間，對當地感情深厚。童年回憶、鄉下嘅人和事或多或少塑造咗今時今日嘅佢地。藝人嘅鄉下，可能就喺大家熟悉嘅中國、日本、或者東南亞，雖然大家去過好多次，但佢地最地道生活過嘅地區，至愛嘅街頭美食，甚至係至親嘅家人同埋兒時玩伴就未必喺鏡頭面前出現過！。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
