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视频简介

《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《云南味道》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读，将在节目中改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。。2016年之初，虽然名义上已经过了春节，但是深冬的严寒仍然让人哆嗦个不停。偏偏在这个时候，我们的井之头五郎大叔（松重丰 饰）出差来到了北海道的旭川地区。工作繁忙，让他奔波不停，焦头烂额。好不容易工作告一段落，五郎叔决定到街上走走。为了不被临时追加的工作所烦扰，他干脆任性地把手机留在宾馆里，无事一身轻地溜溜达达来到了堆满积雪的街上。之前太忙于工作，吃货五郎都忘记照顾遍尝美味的肚子了。在连续两次碰壁后，叔邂逅了不起眼的小酒馆“三四郎”，并期待着意想不到的惊喜。天明时分，在探访过某个印染作坊后，叔的肚子再次提出抗议。在某个不起眼的小巷里，五郎叔迈进了名为“自由轩”的小门脸。梦幻般的体验等在前方……。